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        對于揮發(fā)性鹽基氮檢測儀功能特點你知道多少

        發(fā)布日期: 2021-07-23
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          揮發(fā)性鹽基氮檢測儀可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮。廣泛應用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。
          揮發(fā)性鹽基氮也稱揮發(fā)性堿性總氮,是肉制品新鮮度的一個重要指標。它是肉類蛋白過程中,在微生物作用下發(fā)生分解產生的氨或胺類等堿性含氮有毒物質,可引起食物中毒。這些有毒的含氮物在過程中同時分解產生的有機酸結合,形成氨基態(tài)氮而積聚在肉制品中。
          揮發(fā)性鹽基氮檢測儀功能特點:
          1、高靈敏度,高檢測精度,高重復性精度,掃描式高精度光學傳感器。
          2、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
          3、光源采用進口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源,功耗更低。
          4、樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。
          5、配備新一代嵌入式熱敏打印機,可選擇手動打印或者自動打印,檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
          6、儀器具有自身保護功能,可設置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。
          7、采用USB2.0接口設計,方便數據的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數據查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。
          8、內置強大的數據庫,可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
          9、儀器帶有監(jiān)管平臺。數據可局域網和互聯(lián)網數據上傳,檢測結果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數據分析處理,檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),達到食品安全問題預估、預警。


        揮發(fā)性鹽基氮檢測儀

         

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